美国专家来重庆吃鱼 达成双赢

2014-9-23 13:25| 查看: 767| 评论: 0

摘要: 亚洲鲤鱼在美国肆虐成灾,被美国官方称之为“最危险的外来鱼种”。近日,美国专门派水产专家组分赴上海、武汉、重庆,与中国长江渔业资源管理委员会、长江水产研究所,西南大学和中国TNC(大自然保护协会)的专家, ...

亚洲鲤鱼在美国肆虐成灾,被美国官方称之为“最危险的外来鱼种”。近日,美国专门派水产专家组分赴上海、武汉、重庆,与中国长江渔业资源管理委员会、长江水产研究所,西南大学和中国TNC(大自然保护协会)的专家,就如何解决美国入侵物种亚洲鲤鱼问题进行调研考察。昨日,重庆记者从西南大学了解到,美国专家希望与中国有“双赢”的合作,还特地在重庆、上海等地品尝了蘸水鱼、红烧鲤鱼等。

据了解,从2008年起,长江渔业资源委员会与TNC(大自然保护协会)开始了多年的友好合作,结为“长江——密西西比河”绿色合作伙伴关系。重庆晨报记者发现,在“长江——密西西比河”绿色合作伙伴关系的合作伙伴中,西南大学也在其中,研究重点正是亚洲鲤鱼。

        “他们这个月还过来跟我们聊了一下的。”昨日,西南大学动物科技学院副院长、鱼类繁殖与水产养殖实验室主任李云博士表示,实际上五六年前,关于中国淡水鱼在美国的肆虐便已经在业内炒得火热,而焦点则在于中国人对于这种鱼类的研究已经有多年的经验,美国人是来“取经”的。

李云说,大自然保护协会与西南大学的合作方式主要是借用其在淡水鱼上的研究成果,希望以此“消灭掉”这一种群,“这种鱼在美国属于‘厌恶种类’。”由于这种鱼类繁殖力很强,特别在美国当地的环境下可以迅速繁衍,因此造成了“鱼灾”。“相反地,重庆一直采取的是‘增殖放流’,让其越多越好。”李云表示,这些年重庆的大河放流都是采用此类鱼苗。

据报道,中国农业部也是“长江——密西西比河”绿色合作伙伴关系的合作伙伴。昨日,农业部全国水产技术推广总站用药指导处处长王玉堂向重庆记者证实了美国方面正在与农业部相关部门合作。王玉堂表示,大自然保护协会想通过与农业部的合作控制这种鱼类的繁殖速度,“尽管在美国人们都不吃这种鱼,但是为了发现其用途,他们也尝试着吃过用我们的烹饪方法烹调这类鱼。”他说,在吃过鱼后,还有不少美国专家认为“味道不错。”


       据重庆记者了解,来重庆考察的美国专家与西南大学谈合作时,也在重庆品尝过本地鱼,“他们是9月11日到的,12日就走了。”大自然保护协会淡水保护项目专家杨波是陪同美国方面相关人士到重庆考察的中方人员之一。杨波表示,除了了解西南大学的科研内容,他们一行人还到河边去看过捕鱼过程,“主要想学习捕鱼的技巧和渔具,看是否可以加以利用。”再之后他们又到了巴南区,在这里他们吃到了重庆的河鱼。

     美国政府曾经呼吁过市民:把亚洲鲤鱼吃掉。不过,美国人认为亚洲鲤鱼有很重的土腥味,又多刺,不宜食用。美国人习惯了吃刺不多的三文鱼、鳕鱼。今年美国陆军工程兵应奥巴马的要求向美国国会提交了一份关于防止鲤鱼进入美国五大湖区的计划,整个计划预计将耗资180亿美元,用25年建堤拦住亚洲鲤鱼。


责任编辑: 夜重庆



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